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Kürzlich veröffentlichten neun Ministerien, darunter das Handelsministerium, gemeinsam die „Bekanntmachung zur Umsetzung der Maßnahmen zur Förderung des umweltfreundlichen Konsums“. Darin werden Internetplattformen ausdrücklich dazu aufgefordert, „grüne Catering“-Siegel einzuführen, um die ökologische Transformation der Gastronomiebranche voranzutreiben. Dies verleiht der Förderung und Standardisierung umweltfreundlicher Verpackungen neuen Schwung.
Die „Bekanntmachung“ bietet einen klaren Rahmen für die grüne Transformation der Gastronomiebranche. Sie verpflichtet Plattformen und Unternehmen zur Umsetzung entsprechender Vorschriften, fördert die Kennzeichnung von „grüner Gastronomie“ und unterstützt die Entwicklung umweltfreundlicher Restaurants, damit Verbraucher umweltfreundliche Alternativen leicht erkennen können.
Unter Berücksichtigung politischer Vorgaben rückt die Forschung und Anwendung umweltfreundlicher Verpackungsmaterialien in den Mittelpunkt der Branche, und viele Unternehmen erkunden diesen Bereich bereits.
Die Richtlinie empfiehlt Verbrauchern außerdem, umweltbewusster zu leben, beispielsweise indem sie bei der Bestellung von Speisen zum Mitnehmen die Option „Kein Besteck erforderlich“ auswählen. Bis Juli 2025 haben über 520 Millionen Nutzer von Meituan diese Funktion genutzt. Nach Einführung des Labels steht den Verbrauchern eine intuitivere und bequemere Auswahlmöglichkeit zur Verfügung.
Von Verpackungsverbesserungen bis hin zu Recyclinginitiativen dringt eine Revolution hin zu „grünem Catering“ tief in den Alltag ein, und Richtlinien, Standards, Plattformen und Verbraucher bilden gemeinsam die treibenden Kräfte dieser Transformation.
Bei diesem umweltfreundlichen Transformationsprozess im Catering, von der Strategie bis zur Umsetzung, engagiert sich die Far East & GeoTegrity Technology Group dafür, Förderer und Partner einer nachhaltigen Entwicklung in der Branche zu werden.
Als Anbieter von integrierten Lösungen für umweltfreundliche Zellstoffformverpackungen für Lebensmittel orientieren wir uns aktiv an nationalen Richtlinien und Branchenstandards, um Gastronomiebetrieben und -plattformen Komplettlösungen für Produktionslinien von Zellstoffformgeschirr anzubieten. Dies unterstützt sie bei der erfolgreichen Integration in das „Green Catering“-Label und schafft so eine Win-Win-Situation für Umweltschutz und Entwicklung.
Wir sind überzeugt, dass jede Take-away-Bestellung umweltfreundlicher gestaltet werden kann. Far East & GeoTegrity Technology Group ist bereit, eng mit der gesamten Branche zusammenzuarbeiten – von Verpackung und Etikettierung bis hin zum Endverbraucher –, um gemeinsam eine nachhaltigere Zukunft für die Gastronomie zu gestalten.
